课题：§2、科学探究：物质的比热容（一）| 教学过程： 一、引入新课 复习热量的相关知识导入新课。 1．什么是热传递？ 2、什么是热量？ 温度不同的两个物体相互接触，在热传递过程中物体吸收或放出能量的多少。 3、热量的符号：Q 4、热量的单位：焦（J） 二、进行新课 1．问题：同学们在生活中一定烧过水，一壶水容易烧开还是半壶水容易烧开？（学生答…） 2、将一壶水烧开与烧热，哪个需要时间长？（学生答…） 3．师（继续提出问题）：烧水时，水吸收的热量可能与哪些因素有关？有什么关系？请同学们猜想一下。（学生答…） 师：物理方法：控制变量法。在水的质量一定时，水的温度变化不同，如何判断水吸收的热量多少呢？ 师：通过加热时间来判断吸收的热量多少的。 学生讨论：并尝试总结结论 结论：烧水时，水吸收的热量（Q）与水的质量（m）有关，与水升高的温度（Δt）有关 在水的质量一定时，水的温度变化越大，水吸收的热量越多且 在水的温度变化一定时，如果水的质量越多，水需要吸收的热量越多 1．师（继续提出问题）：对于不同的物质，例如，水、沙子、煤油，如果它们的质量相同，温度升高的度数也一样，它们吸收的热量是否相同？ 师（总结说明）：吸收热量多少、或温度变化多少，都反映了物质吸热本领的大小。怎样比较不同物质的吸热本领？请同学们参看桌上的实验器材，边讨论边合作设计实验方案。(桌面上事先摆好了水、煤油、天平、量筒，酒精灯、固定架等器材) 让学生分小组合作讨论并设计方案。（说明：通过交流，使学生从别人的方案中得到有益的启发，认识到交流与合作的重要性。） 实验完成后,老师请几位同学将数据填到黑板上的表格中。学生进行实验，填表： 表1 质量相同、加热时间相同时 表2 质量相同、升高相同的温度时（说明：取得学生大量的数据，便于总结结论。） 师：请同学们从这些数据中，总结出不同物质的吸热本领。 学生自由讨论，并归纳结论：质量相同的不同物质，升高相同的温度吸收的热量不同。 3．师：怎样表示各种物质在这种性质的差异呢？物理学中引入了比热容这个物理量。 （引出：比热容---表示物质吸热本领的大小） 多媒体：让学生了解物质温度降低时放热本领也与物质的种类有关。比热容也表示物质的放热本领 一、比热容：：单位质量的某种物质温度升高（或降低）1℃所吸收（或放出）的热量，叫做这种物质的比热容。符号：（c） 二、比热容的单位：焦/（千克. ℃） [J / (kg. ℃ )] 三、读作：焦每千克摄氏度 说明1、不同物质的比热容一般不同.2、液体的比热容一般大于固体的比热容3、同种物质在不同状态下比热容不同4、水的比热容比较大 五、作业布置：1.在日常生活中，哪些地方利用了水的比热容比较大这一属性？2、为什么夜间稻田里要灌水？ |
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